Hoegaarden on Tap

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A Hoegaarden possui um processo de fabricação único e complexo. Diferencia-se por levar em sua fórmula sementes de coentro e raspas de casca de laranja, o que confere à bebida um toque cítrico no aroma e no sabor. A primeira etapa é um processo de alta fermentação. Depois, a cerveja é engarrafada sem pasteurização e permanece em repouso por mais três semanas para que aconteça a re-fermentação dentro da garrafa.

Nesta próxima 3 Feira, 08 de Janeiro, o Beertaste plugará um aguardado barril desta maravilhosa cerveja belga, ideal para os dias quentes de Janeiro. Não percam !!!

Maredsous Blond on Tap

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A Abadia Beneditina de Maredsous, com arquitetura neo-gótica, localizada no vale de Molignée, na Bélgica, foi fundada no século XIX. E como não poderia ser diferente por aqueles lados, ela produz excelentes cervejas, queijos e pães. Em 1963, o mosteiro Maredsous confiou a produção e as vendas de suas cervejas para a cervejaria belga Duvel Moortgat, mais conhecida pela sua cerveja Duvel - ícone do estilo Strong Golden Ale. 

Nesta próxima 4 feira 12 de Dezembro, o Beertaste abrirá um barril desta magnífica cerveja em sua versão Blond [6% alc]. Não percam !

Belgian Beer Festival 2012

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No sábado [24 de Novembro], o importador e proprietário da The Ale House, Xavier Depuydt, realizará com o apoio da Prefeitura do Estado do Rio de Janeiro, mais um evento de gastronomia e cervejas belgas em nossa cidade maravilhosa. Desta vez o local escolhido será a tradicional Casa do Canal, na Barra da Tijuca. Dentre os vários barris de “chopp” belgas, destaque para a recém importada Troubadour. Maiores informações no banner acima. Cheer´s !

Lucifer on Tap

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Beertaste Vintage - 2007

A famosa cerveja Lúcifer começou a ser produzida em meados de 1980 sob supervisão da cervejaria Liefmans, com o objetivo de diversificar seu portfolio que até então era voltado para cervejas leves e frutadas. Em 1991 a cervejaria Riva [em Detergem] adquiriu a Liefmans devido a sua grande popularização no setor, porém 16 anos depois entrou em falência e tudo parecia perdido.

Com o encerramento das atividades da Riva, seus rótulos passaram a pertencer aos amigos do grupo Duvel Moortgat e a cerveja Lucifer se viu com os dias contados, uma vez que a Moortgat já apresentava em seu portfolio uma cerveja de mesmo impacto e estilo: a própria Duvel. Para que não desaparecesse para sempre, a cervejaria Het Anker [que produz as famosas Gouden Carolus] recebeu os direitos de produzir esta maravilhosa cerveja que se encontra disponível até os dias atuais.

Nesta próxima 4 feira [24 de Outubro a partir de 12h] o Beertaste abrirá um barril desta histórica cerveja belga. Não percam !

Carolus Tripel on Tap

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A cervejaria Het Anker é uma das mais antigas em funcionamento na Bélgica. Podemos encontrar suas primeiras evidências nos registros da bela cidade de Mechelen [1369]. As cervejas mais conhecidas fabricadas pela Het Hanker possuem o nome Gouden Carolus, [Carlos Dourado - referência às moedas douradas do Imperador Carlos V que nasceu em Ghent e cresceu em Mechelen]. Carlos V foi imperador do Sacro Império Romano-Germânico um título remanescente do Império Romano.

Nesta próxima 3 Feira [09 de outubro a partir das 12h], o Beertaste abrirá um barril desta magnífica cerveja de coloração dourada levemente turva, colarinho denso e sabor complexo, com notas de laranja e mel mescladas a seu potente 9% alc. Não percam !