Leffe Blond on Tap

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Criada em 1152 no mosteiro de Notre Dame de Leffe, nas proximidades do Meuse River, província de Namir (sul da Bélgica), era considerada um tipo de bebida que, ao mesmo tempo em que aquecia o corpo, também fornecia todos nutrientes necessários para que seus apreciadores aguentassem os invernos rigorosos da Europa.

Durante a Idade Média, o mosteiro passou por momentos difíceis, sendo atingido por desastres humanos e naturais. Em 1794, durante a Revolução Francesa, o mosteiro foi desertado e a cervejaria destruída, permanecendo inativa até o ano de 1952. Atualmente, a marca pertence a InBev.

A Leffe Blond possui um teor alcoólico de 6,6%, uma coloração entre o dourado escuro e o âmbar e um aroma adocicado e frutado, com um toque de banana com final de baunilha e cravo da índia. Nesta próxima 4 feira (16 de Janeiro), o Beertaste abrirá um barril desta iguaria belga... Não percam !

Hoegaarden on Tap

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A Hoegaarden possui um processo de fabricação único e complexo. Diferencia-se por levar em sua fórmula sementes de coentro e raspas de casca de laranja, o que confere à bebida um toque cítrico no aroma e no sabor. A primeira etapa é um processo de alta fermentação. Depois, a cerveja é engarrafada sem pasteurização e permanece em repouso por mais três semanas para que aconteça a re-fermentação dentro da garrafa.

Nesta próxima 3 Feira, 08 de Janeiro, o Beertaste plugará um aguardado barril desta maravilhosa cerveja belga, ideal para os dias quentes de Janeiro. Não percam !!!

Maredsous Blond on Tap

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A Abadia Beneditina de Maredsous, com arquitetura neo-gótica, localizada no vale de Molignée, na Bélgica, foi fundada no século XIX. E como não poderia ser diferente por aqueles lados, ela produz excelentes cervejas, queijos e pães. Em 1963, o mosteiro Maredsous confiou a produção e as vendas de suas cervejas para a cervejaria belga Duvel Moortgat, mais conhecida pela sua cerveja Duvel - ícone do estilo Strong Golden Ale. 

Nesta próxima 4 feira 12 de Dezembro, o Beertaste abrirá um barril desta magnífica cerveja em sua versão Blond [6% alc]. Não percam !

Belgian Beer Festival 2012

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No sábado [24 de Novembro], o importador e proprietário da The Ale House, Xavier Depuydt, realizará com o apoio da Prefeitura do Estado do Rio de Janeiro, mais um evento de gastronomia e cervejas belgas em nossa cidade maravilhosa. Desta vez o local escolhido será a tradicional Casa do Canal, na Barra da Tijuca. Dentre os vários barris de “chopp” belgas, destaque para a recém importada Troubadour. Maiores informações no banner acima. Cheer´s !

Lucifer on Tap

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Beertaste Vintage - 2007

A famosa cerveja Lúcifer começou a ser produzida em meados de 1980 sob supervisão da cervejaria Liefmans, com o objetivo de diversificar seu portfolio que até então era voltado para cervejas leves e frutadas. Em 1991 a cervejaria Riva [em Detergem] adquiriu a Liefmans devido a sua grande popularização no setor, porém 16 anos depois entrou em falência e tudo parecia perdido.

Com o encerramento das atividades da Riva, seus rótulos passaram a pertencer aos amigos do grupo Duvel Moortgat e a cerveja Lucifer se viu com os dias contados, uma vez que a Moortgat já apresentava em seu portfolio uma cerveja de mesmo impacto e estilo: a própria Duvel. Para que não desaparecesse para sempre, a cervejaria Het Anker [que produz as famosas Gouden Carolus] recebeu os direitos de produzir esta maravilhosa cerveja que se encontra disponível até os dias atuais.

Nesta próxima 4 feira [24 de Outubro a partir de 12h] o Beertaste abrirá um barril desta histórica cerveja belga. Não percam !