Inspirada em uma receita de 1679 de um antigo monastério
carmelita em Dendermonde, a Tripel Karmeliet leva em sua composição três tipos
de grãos: Aveia, Trigo e Cevada [Usados de forma malteada e não-malteada,
compondo portanto seis tipos de grãos]. Outra particularidade desta cerveja é
que, além de apresentar toques bastante condimentados provenientes de sua
levedura, possui adição de cascas de laranja e sementes de coentro.
Produzida até hoje pela cervejaria Bosteels [Fundada no ano
de 1791 por Evarist Bosteels], está localizada na vila de Buggenhout, província
de Flandres. Mesmo depois de 200 anos, a cervejaria ainda permanece sob
propriedade da mesma família. Na noite de 4ª Feira [22.08] a partir de 17h, o Beertaste abrirá um barril dessa divina cerveja belga, Não percam !
