Nesta próxima 4 feira [31 de Julho] o Beertaste abrirá um
barril desta referência dentre as cervejas belgas ! O nome Gulden Draak significa dragão dourado [inspirado
na estátua de um dragão dourado que fica no alto da torre do relógio na cidade
de Ghent] além de possuir um formato de navio Viking, deixando claro as
influências escandinavas.
A estátua pertencia
originalmente à cidade de Constantinopla [hoje Istambul, na Turquia]. Durante
as cruzadas, o Conde de Flandres, Boudewijn IX, em uma de suas incursões, tomou
a força a estátua e levou-a consigo para sua terra. No ano de 1382, as cidades
de Bruges e Ghent travaram uma batalha por esta estátua e desde aquela época
ela não saiu mais de Ghent.
A cerveja
em sí se caracteriza como uma excelente Strong Dark Ale de potentes 10.5% alc. de
coloração marron escura e turva, com notas de frutas, ameixa, passa, picante,
toffe e bem alcoólica... Excelente cerveja ! Não percam !!!
