A Brasserie D´Achouffe foi fundada em 1982, nos vales verdes das Ardennes Belgas, e especializou-se em produzir cervejas artesanais de alta qualidade. As marcas produzidas são facilmente reconhecidas pelo simpático duende que figura nos rótulos, que de acordo com lendas seculares, eram vistantes frequentes das florestas da região.
A fermentação mais emblemática é da La Chouffe, uma maravilhosa Golden Ale cuja frescura e sabor frutado constituem o seu cartão de apresentação. Desde 2006, a Brasserie já figura no vasto portifólio do grupo cervejeiro Duvel Moortgat. A partir desta semana, o Beertaste oferece a seus clientes o ótimo "chopp" La Chouffe, uma raridade por estas bandas...
